牛柳就是牛的里脊肉,是牛身上最嫩的肉了,用洋葱来炒牛柳也是很好吃的美食。下面来分享这道菜的具体做法,小伙伴们有空可以做一做,给家人换换口味哦。
食材
1
里脊肉 1块
2
洋葱 半个
3
盐 小半勺
4
生抽 1勺
5
淀粉 1勺
6
食用油 2勺
方法/步骤
1
把牛柳洗干净切成丝。用淀粉、生抽一点水拌匀腌制一会。
2
洋葱半个洗干净,切成丝备用。
3
锅里放油,冷油下牛柳翻炒变色,盛起。
4
锅里的余油烧热,下洋葱翻炒,炒出香味放盐。
6
盛起,装盘。一盘好吃的洋葱牛柳就完成了,鲜嫩爽口真的很好吃哦。
注意事项
牛柳用生抽、淀粉加点点水先腌制一会。这样会更进味,鲜嫩。
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