牛肉搭配上洋葱一起炒，味道特别棒。下面我和大家分享一下这道美食的具体做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
牛肉 半斤
2
洋葱 2个
3
花生油 三勺
4
食盐 少许
5
白砂糖 少许
6
姜末 少许
7
料酒 两滴
方法/步骤
1
准备好一块牛肉，逆着纹路切成薄片，然后加入食盐、花生油、料酒、姜末等调味料搅拌均匀之后，腌制半个小时。
2
将洋葱清洗干净之后，切成细丝，装盘备用。
3
锅中先加入两勺花生油，锅中油热之后，加入牛肉快速翻炒，等牛肉翻炒变色之后，加入少许的水继续大火煮。
5
最后，加入少许的蚝油和花生油，翻炒均匀即可出锅。
注意事项
1
洋葱提前炒至八分熟
2
牛肉提前腌制
上一篇：怎样做洋葱泡椒炒牛柳
下一篇：家常洋葱炒牛肉怎么做