相信大家平时都很喜欢吃包菜，那么火腿肠炒包菜该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
包菜 1个
2
火腿肠 1根
3
油 10ml
4
糖 10g
5
盐 10g
6
生抽 10ml
7
蚝油 10g
8
蒜瓣 3个
9
姜片 3片
方法/步骤
1
将准备好的包菜洗净。
2
切成丝。
3
将火腿肠去皮切成小片。
4
起锅烧油，油热后放入切好的火腿肠片。
5
几片姜片和几瓣蒜瓣爆香。
6
接着放入切好的包菜。
7
大火翻炒，炒至菜熟。
8
最后在锅中加入一勺蚝油。
9
一勺生抽。
10
少许糖。
11
适量盐调味。
12
翻炒均匀，出锅即可。
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