小啤酒，大作用
工具/原料
啤酒
方法/步骤
1
清蒸鱼时 可以先用啤酒腌制十几分钟，这样做出来的鱼不仅没有腥味，还非常美味呢
2
炒牛肉时 用啤酒腌制一会，炒出来的牛肉就会更加嫩滑美味
3
啤酒高汤 在烧汤的时候，加入适量的啤酒，可以提高鲜味，做各种与肉汤的时候还可以是鱼肉嫩滑美味
4
啤酒做米饭 一人饭量加入20毫升啤酒，以这样的比例，煮出来的米饭会很香
注意事项
煮米饭的时候千万不能放太多啤酒，要不然会有啤酒的苦味
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