今日分享一个班戟的做法。
食材
1
纯牛奶 适量
2
面粉 适量
3
白砂糖 适量
4
黄油 适量
5
鸡蛋 两个
6
淡奶油 适量
7
火龙果 适量
方法/步骤
1
准备纯牛奶100毫升，加10克白砂糖备用。两个鸡蛋黄打散。
2
面糊里再加50克面粉搅拌均匀。黄油10克隔水融化，倒入面糊里。
3
面糊过筛两遍。
4
班戟机摊饼。
5
小火摊，慢慢的，起大泡就可以了。
6
淡奶油100克，白砂糖两勺，打均匀。
7
火龙果切条备用。
8
饼上放适量奶油
9
再放火龙果。
10
叠起来。
11
摆盘，做好。
注意事项
小火煎饼