一直以来,所有的肉类都是以料酒,醋处腥!今天教大家用食材怎样用!这道菜,既有鸡的香味,又有菠萝的清香!而且无腥味!
食材
1
菠萝,鸡 适量
2
盐 适量
方法/步骤
1
姜鸡洗净,去掉内脏!剁成块!用水泡!
2
菠萝,打皮,将籽去掉!切成块!
3
锅放水,将鸡块煮开,捞出控水!
4
锅放油,加鸡块炒香,爆出香味,加水!
5
烧开,加盐,煮十几分钟后,加菠萝!再煮几分钟!就好!
注意事项
1
鸡块,大火炒出油,再加水!
2
菠萝一定后加!
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菠萝,鸡 适量
盐 适量
姜鸡洗净,去掉内脏!剁成块!用水泡!
菠萝,打皮,将籽去掉!切成块!
锅放水,将鸡块煮开,捞出控水!
锅放油,加鸡块炒香,爆出香味,加水!
烧开,加盐,煮十几分钟后,加菠萝!再煮几分钟!就好!
鸡块,大火炒出油,再加水!
菠萝一定后加!