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糯米小烧麦的做法

特别喜欢吃这个烧麦,有肉,但是不腻,而且营养,热量不高,是很不错的早餐哦!
食材
1

面粉 500克

2

糯米 200克

3

肉馅 300克

4

香菇 5个

5

洋葱 半个

6

姜 50克

7

海鲜酱油 2勺

8

耗油 1勺

9

十三香 适量

10

糖 少许

11

盐 适量

步骤/方法
1

准备好烧麦馅的材料!

2

糯米浸泡两到三小时候,上锅蒸熟!

3

洋葱 香菇 姜切碎

4

锅里下油,下肉馅煸炒,变色后加入洋葱,香菇,姜后,加入所有调味料,再加入蒸熟的糯米,搅拌均匀,盛出!

5

面粉加入烧开的水,和成面团,醒30分钟!然后像擀成直径10厘米的皮儿!

6

皮儿里放入馅,用虎口捏一下,不用收口!

7

上笼屉大火蒸15分钟!

8

美味的烧麦出锅了!

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