揪住夏天残余的小尾巴，咱来个田园小炒！这个是纯素菜，清理肠道的，美名其曰---排毒养颜。
工具/原料
1
滑子蘑
2
西兰花
3
玉米
4
黄瓜
5
胡萝卜
6
植物油
7
盐
步骤/方法
1
材料：我最爱吃的滑子蘑和西兰花，儿子最爱吃的玉米（熟的），黄瓜和胡萝卜归老公了。
2
滑子蘑清洗干净。锅里烧沸水，先把滑子蘑焯一下，然后把掰成小朵的西兰花也在水里焯一下。捞出来沥干水分。
3
玉米切粒，其余的都切片。
4
锅里放植物油，七成热后放胡萝卜翻炒（在用胡萝卜做菜时，最好用热油炒或与肉同炖，这样才能使胡萝卜素有利于人体的消化吸收）。
5
把西兰花和玉米粒倒进锅里继续划拉炒，为什么这个顺序呢，是根据食物的易熟程度安排的。
6
最后把蘑菇和黄瓜片扔进锅里，加适量盐，翻炒几下撒点蒜末就可以出锅了。
注意事项
这道菜充满清新的田园味道，吃了还想吃哦