炒年糕很好吃，吃惯了泡菜版的，再尝尝芝士版的！
食材
1
年糕片 300g
2
芝士片 3片
3
火腿肠 3根
4
番茄酱 少许
方法/步骤
1
锅中倒入少量油，加热，放入火腿肠。
2
等火腿肠上颜色后，将之前切好的年糕片，下锅，一起翻炒。
3
倒入少量的番茄酱，加入少量清水。
4
如果有熟蛋黄，放上两个熟蛋黄，若没有就不用放了。
5
将蛋黄碾碎，倒入芝士块。
6
芝士预热会融化，要不停的翻炒，以免粘锅。最后收汁，盛盘即可！
注意事项
1
如果喜欢吃甜，中间可以撒一些白糖
2
芝士容易粘锅，要不断翻炒