基本上,来我家喝粥的朋友都会端着碗来问我这粥为什么这么好吃。在这里,我分享我的“秘密武器”——扇贝。尝过之后我真的知道什么是“天然新鲜”。我不仅煮粥、煲汤、炒蔬菜,还喜欢放一些,而不是味精和鸡精,这些都是健康和营养的。如果你在外面吃太多鱼肉和油腻的菜,特别是在未来天气越来越热的时候,你可以试试这道营养粥。太简单了~
食材
1
干贝 15粒
2
瘦肉 50g
3
东北大米 100g
4
西芹 一根
5
胡萝卜 半根
6
玉米 半根
7
生姜 适量
8
小葱 适量
9
盐 适量
10
食用油 适量
方法/步骤
1
事先将扇贝洗净,浸泡20分钟。
2
准备如图所示的配料。
3
把锅里的水烧开。将大米按10:1水和大米的比例加入。煮10分钟。
4
把米饭煮了,然后放进扇贝和胡萝卜里。炖20-30分钟。
5
然后加入切碎的芹菜、玉米、生姜、瘦肉,滴几滴食用油,炖5分钟。
6
最后,撒一点盐尝尝,然后你就可以出锅了。
7
你可以享受它!