咸粥或甜粥都是一天中不可或缺的,家人偏爱咸粥,就来一款干贝粥的做法,不能让喝粥太单一不是。
食材
1
干贝 适量
2
大米 适量
3
干香菇 适量
4
胡萝卜 适量
5
青豆 适量
6
小葱 1颗
7
盐 适量
方法/步骤
1
准备干贝,约50g,做粥不易太多。大米60g,青豆和胡萝卜适量,干香菇4个。
2
把干贝用凉水泡发1小时,干香菇用温水泡发1小时。
3
泡发好后香菇切小粒,胡萝卜切小块。
4
把香菇和胡萝卜及掏洗净的大米、干贝、青豆放电饭煲里,根据刻度加适量的水,按煮粥功能,熬煮。
5
在接近20分钟就熟的时候,加少许盐调味,也可以加一点小葱花放进去调味,时间到后开锅调匀。
6
干贝粥咸,鲜,味道不错。
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