食材
1
糯米 500克
2
豆腐皮 4张
3
鱼露 1勺
4
腊肉 半块
5
腊肠 5根
6
虾米 1手抓
7
瑶柱 1手抓
8
香茹 1手抓
9
罗卜干 小半条
10
小芹菜 6根
11
九层塔 1大把
方法/步骤
1
所有的配料洗净切好备用
2
糯米泡一个晚上，隔水蒸25分钟，用少许橄榄油拌散。我就是忘了这步，拌饭时很辛苦
3
在火锅里放一点油，把配料依次放进锅里，把油和香味炒熟
4
把糯米饭放入配料中拌匀撒上芹菜和九层塔
5
准备豆皮放上糯米饭，卷好即可
6
切成小块，用小火煎至两面金黄。吃辣能配些辣椒酱更好吃吗？?
上一篇：凉菜爽口腐皮卷的做法