香菇土豆卤子
食材
1
香菇 5朵
2
土豆 适量
3
青椒 适量
4
五花肉 适量
5
杭椒 适量
6
干辣椒 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
姜 适量
10
蒜 适量
11
花椒 适量
12
老抽 适量
13
盐 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
土豆'香菇切小块备用
3
土豆下锅热水煮，煮到发软盛出备用
4
开火，锅内放适量油，烧热
5
依次放入花椒，姜末，干辣椒，稍微翻炒
6
依次放入葱花，蒜瓣，杭椒，随后放入五花肉煸炒
7
加入酱油，可放入适量蚝油，中火翻炒一会
8
放入香菇继续翻炒，随后放入土豆继续翻炒，可加入适量清水，大火翻炒一会，最后放入青椒翻炒几下便可出锅