美美哒蓝莓果冻，现在开始做咯！
食材
1
蓝莓 50克
2
水 200ml
3
吉利丁片 8克
4
柠檬 半个
方法/步骤
1
备好材料，蓝莓稍微洗净
2
吉利丁片放入冷水中泡软
3
蓝莓放入锅中加入水，挤入柠檬汁
4
再加入白砂糖搅拌均匀，放在电磁炉上小火加热到蓝莓汁水颜色变深
5
加热好的蓝莓汁水过滤出蓝莓备用
6
泡软的吉利丁片放入到蓝莓汁中搅拌均匀
7
放有蓝莓汁的碗放入冰水中搅拌冷却
8
果冻模中放入少量的蓝莓汁水，放入冰箱冷藏至凝固，铺上少许蓝莓，倒入汁水，重复以上过程3次，放入冰箱定型即可
注意事项
在制作的过程中用牙签戳几个洞会能使颜色更深噢！
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