今天冬至,准备吃饺子。因为有朋友不吃肉所以准备的是素馅饺子
食材
1
包菜/白菜 1个
2
胡萝卜 1根
3
鸡蛋 4个
4
粉丝 1把
方法/步骤
1
把胡萝卜削皮,切成细丁,越碎越好。
2
包菜切碎备用,这里还应该更碎
3
粉丝泡开或者热水烫泡软,再用剪刀剪碎。
5
虾皮洗干净,锅中放油,虾皮放入锅中炸香
6
再把锅中放油,放入蒜粒炒香,把包菜和胡萝卜倒入锅中先炒熟。再把鸡蛋粉丝倒入。再放入香油,酱油,蚝油,盐翻炒,调味。
7
把馅准备好就可以开始包饺子了。
包菜/白菜 1个
胡萝卜 1根
鸡蛋 4个
粉丝 1把
把胡萝卜削皮,切成细丁,越碎越好。
包菜切碎备用,这里还应该更碎
粉丝泡开或者热水烫泡软,再用剪刀剪碎。
虾皮洗干净,锅中放油,虾皮放入锅中炸香
再把锅中放油,放入蒜粒炒香,把包菜和胡萝卜倒入锅中先炒熟。再把鸡蛋粉丝倒入。再放入香油,酱油,蚝油,盐翻炒,调味。
把馅准备好就可以开始包饺子了。