现代社会我们都追求健康饮食，饮食一定要注意荤素搭配，牛肩肉口感很好深受大家喜欢，那如何做牛肩肉好吃，让我们一起看看吧。
食材
1
嫩牛肩肉 1块
2
火龙果 1个
3
脆皮肠 3根
4
火腿片 4块
5
黑椒汁 适量
6
黄油 10g
7
沙拉酱 适量
方法/步骤
1
准备好新鲜的牛肩肉。
2
脆皮肠用刀划上几刀。
3
热锅，放入黄油块，抹锅。
4
加入嫩肩牛排和黄油一起煎，中火煎煮，煎至一面微焦的时候翻转另一面。
5
煎另一面的时候同时放入脆皮肠，煎熟。
6
将煎好的牛扒和脆皮肠装到碟子里。
7
再用刚才的锅煎熟4片火腿肉。
9
根据个人喜好，牛肉煎至3-10成熟，可以加适量自己喜欢的酱汁。