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白雪鱼的做法

我做的还是比我爸做的成功一些,他做的都撒了,我的还能保持一整块。注意一定要解冻。当然你要是能买到鲜活的当然比较好。我们这儿,海鱼基本上都是冻的,冻的这种还好,还能保持味道的鲜美,有些就有些臭臭的不新鲜,说起来奇怪臭的吃完了居然不闹肚子。鱼不能第一时间做了吃,就一定要冻上,千万不要放在外面,味道会不好吃。虽然没坏。
方法/步骤
1

解冻

2

喂上盐

3

放油+迷迭香

4

撒上黑胡椒

5

熟了以后盛出来放上黑胡椒(葱就别放了,我放上好看,但是不好吃)

6

配上米饭,一顿饭。记得一定要缓透了,不然就会像我那样都是水,很麻烦

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