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如何制作凉拌莴笋丝

非常喜欢的一道爽口菜
食材
1

莴笋 100克

2

小米椒 10克

3

盐 2克

4

鸡精 1克

5

耗油 3克

方法/步骤
1

莴笋洗净去皮

2

用插板插成丝

3

锅中烧开水烫1分钟,捞出过凉水

4

挤干水份放盆中,加1勺鸡精。

5

滴蚝油,拌匀装盘。

6

小米椒切小段,摆在莴笋丝上即可

注意事项

调味料根据自己喜好添加

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