很好吃美味
食材
茄子 海鲜酱 大酱 青椒 蒜 五花肉 植物油 料酒 香菜 适量
方法/步骤
1
茄子切块
2
青椒切片，蒜切片，五花肉切末
3
锅中烧油，放入干燥木筷周围冒小泡时放入茄子块炸至金黄后捞出
4
另起一锅，不用加油，直接放入五花肉末翻炒变色
5
烹入料酒，加入蒜片，海鲜酱和方通大酱炒香
7
加入青椒片和少量清水，烧至汤汁收浓即可
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