一般周末咱们家中午吃面条，理由呢是早上睡懒觉了，但是一家人都不怎么爱吃面食，所以做面食要花一点心思来，今天做一个鸡蛋瘦肉面吧。很有营养的哦，也蛮好吃的。看起来有点复杂，其实当妈妈的一看就会了。开始做哈。
食材
1
拉面 300克
2
鸡蛋 一个
3
瘦肉 100克
4
小白菜 100克
5
油盐鸡精 各适量
6
肉卷 50克
7
生粉酱油 少量
8
香葱 适量
方法/步骤
1
准备好食材。面条里面只能放瘦肉啊，面条今买的是拉面。
2
小白菜洗净切碎，再炒好放在盘子里备用。
4
放入猪肉炒一下，装在盘子里备用。
5
鸡蛋煎成荷包蛋。只煎一个给宝宝吃。
6
早上蒸了的一点肉卷等下也放进去。烧三大碗水。
7
水开后放进面条。再煮开后把所有材料都放进去。
8
再烧开，放盐鸡精。荷包蛋放在装有面条的碗上面。准备开吃。看起来复杂，做起来也是简单呢。味道好又有营养。
注意事项
面条不要煮太长时间啊，要不粘成一块了可难吃了。
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