又是鸡的另外一种吃法 有点点辣有点点辣的哦 表皮焦脆，里面的鸡肉又很嫩 一口咬下去，就差流汁了 配上香香的白米饭 别提多好吃了！ 做它！吃它！用料
食材
1
鸡块 半只
2
香葱 一根
3
蒜苗 5根
4
姜 一小块
5
糖 一勺
6
醋 一勺
7
盐 一勺
方法/步骤
1
鸡洗干净，剁成小块
2
拿老抽，黑胡椒粉腌制下鸡肉，15分钟左右
3
抓拌均腌腌制
4
锅内倒入适量油，下鸡肉，炸
5
炸至表皮金黄色，捞出备用
6
闻到葱香味以后，下刚才炸好的鸡肉
7
继续翻炒，这时候可以尝尝味道，觉得淡的可以加点盐，最后记得加点糖提鲜。
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