豆芽可以搭配很多菜,在北方,流行豆芽炒粉丝,也许你会觉得怪,但是味道很好哦,小编在此介绍给大家哦
食材
1
豆芽 适量
2
粉丝 适量
3
葱姜蒜 适量
4
盐、油、酱油 适量
5
鸡精 适量
6
大骨香 适量
方法/步骤
1
准备适量的豆芽洗干净
2
捞出沥水
3
准备好红薯粉丝,放凉水里泡半小时
4
粉丝泡好捞出沥水备用
5
准备适量的葱姜蒜
6
在锅里放适量的油,加入葱姜蒜
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加入豆芽翻炒
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接着加入泡好的粉丝翻炒
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翻炒3分钟差不多快熟的时候加入酱油,鸡精、大骨香,因为加入了酱油比较咸,我们根据量加入少许盐翻炒一下
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这就做好了哦,香喷喷的又简单
注意事项
如果粉丝没泡,可以先在开水了煮一下,比较快哦
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