这么一盘又香又带点辣劲的豆腐，配上一碗热乎乎的白饭，真的很下饭哦。
食材
1
豆腐 300克
2
猪肉 100克
3
红尖椒 1个
4
尖椒 1个
5
花生油 适量
6
老抽 1勺
7
蚝油 1勺
8
淀粉 1勺
9
豆瓣酱 2大勺
方法/步骤
2
柿子椒、红椒切粒，猪肉切肉沫，倒入1勺生粉腌制
3
沥干老豆腐水份，热油锅，倒入花生油(油量要多)把老豆腐放入去炸至金黄后盛入盘中控干油份
4
锅底留油，把猪肉倒入锅中翻炒颜色变后加入辣椒粒
5
倒入炸好的老豆腐(转小火)加2大勺豆瓣酱、1勺老抽、1勺蚝油、转大火把这些调味和老豆腐拌匀 后即可出锅