蘑菇有什么营养
工具/原料
蘑菇
方法/步骤
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蘑菇的营养有以下几点，第一，蘑菇中含有很多抗毒成分，
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其中有效成分可以增强T淋巴细胞功能，从而提高机体的免疫力。
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第二，蘑菇中含有一种蛋白多糖叫蘑菇多糖，能抑制肿瘤细胞生长，
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吸收致癌物质，对预防癌症有很好的作用。
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第三，蘑菇中含有粗纤维和木质素，可保持肠内水分，
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并吸收余下的胆固醇、糖分一并排出体外，对预防便秘、动脉硬化、糖尿病都十分有利。
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