蚬子汤，是我们这里常见的做法，其汤性寒，味道清甜，深受大家喜欢，今天我要做的是蚬子豆腐汤。
食材
1
蚬子 200克
2
豆腐 50克
方法/步骤
1
购买大个蚬子，用清水泡发一下，洗净备用
2
把卤水豆腐切和胡萝卜切小块备用
3
锅烧热倒入蚬子和胡萝卜快速翻炒
4
加入适量清水盖上锅盖煮开
5
均匀撒下切好的豆腐块，待汤再次沸开后，出锅即可
注意事项
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蚬子 200克
豆腐 50克
购买大个蚬子，用清水泡发一下，洗净备用
把卤水豆腐切和胡萝卜切小块备用
锅烧热倒入蚬子和胡萝卜快速翻炒
加入适量清水盖上锅盖煮开
均匀撒下切好的豆腐块，待汤再次沸开后，出锅即可
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