黄瓜片是夏季养生佳品
食材
1
黄瓜 1根
2
鸡蛋 2个
3
大蒜 2片
方法/步骤
1
准备食材，将大蒜、鸡蛋、黄瓜分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将鸡蛋液倒入，慢慢成形，出锅
3
再倒少许油，将黄瓜片、大蒜末倒入，快速翻炒
4
大火不停翻炒，加一点点水，盖上锅盖焖一会儿
5
2分钟后掀开锅盖，放入鸡蛋，混合翻炒均匀
6
放盐等调料，继续翻炒，大火，然后出锅
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