明天要做焦糖奶茶，今天先做个铺底的咖啡冻。
食材
1
咖啡粉 两袋
2
吉利丁片 1片
方法/步骤
1
咖啡粉用热水泡好，水少一点味道浓。
2
吉利丁片用凉水泡一分钟后放入热咖啡中迅速搅拌直至完全融化。
3
放冰箱冷冻层四十分钟差不多就能吃了（因为我是明天要做焦糖奶茶，这个是奶茶底，所以我放一片吉利丁片，比较嫩，容易吸，如果是直接吃，放两片口感比较好）
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