回锅肉是肉的再处理,它的味道和新鲜得口感不同,味道更美!
食材
1
猪肉 300g
2
泡菜 200g
3
水 100g
4
蒜苗 50g
5
盐 适量
6
辣椒 50g
方法/步骤
1
先把买回来的新鲜猪肉用水过到6成熟!
2
在放油,烧热到7成,将辣椒和蒜苗放入炒熟。
3
将洗好的泡菜放入锅中,再放入你的肉,放入适量的盐,炒2分钟。
猪肉 300g
泡菜 200g
水 100g
蒜苗 50g
盐 适量
辣椒 50g
先把买回来的新鲜猪肉用水过到6成熟!
在放油,烧热到7成,将辣椒和蒜苗放入炒熟。
将洗好的泡菜放入锅中,再放入你的肉,放入适量的盐,炒2分钟。