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如何做泡菜回锅肉

回锅肉是肉的再处理,它的味道和新鲜得口感不同,味道更美!
食材
1

猪肉 300g

2

泡菜 200g

3

水 100g

4

蒜苗 50g

5

盐 适量

6

辣椒 50g

方法/步骤
1

先把买回来的新鲜猪肉用水过到6成熟!

2

在放油,烧热到7成,将辣椒和蒜苗放入炒熟。

3

将洗好的泡菜放入锅中,再放入你的肉,放入适量的盐,炒2分钟。

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