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猪肉白菜饺子馅做法大全

主料: 猪肉辅料: 葱 姜 大白菜 鸡蛋调料: 料酒 盐 香油
食材
1

猪肉 500g

2

大白菜 鸡蛋 2

3

葱 姜 30g

方法/步骤
1

.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。

2

大白菜洗净切碎后,用油拌匀。

3

将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。

4

打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油

5

拌匀即可包饺子了。

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