油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高，与韩式泡菜、五花肉搭配味道鲜美、营养更丰富。
食材
1
泡菜 200克
2
油豆腐 120克
3
五花肉 120克
4
盐 少许
5
食用油 少许
6
姜片 10克
7
蒜片 30克
8
白胡椒粉 少许
步骤/方法
1
油豆腐、韩式泡菜切小块、五花肉小切片。
2
热锅倒油，放入姜、蒜片炒香。
3
放入肉煸炒。
4
放入泡菜块、油豆腐块和水一起焖熟，
5
加入少许盐和白胡椒粉调味。
6
煮至汤汁略干即可。
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