记得小时候很喜欢吃乱炖 混在一起的感觉很好吃 那时候还没有电饼撑 味道也没现在鲜美 但是记得妈妈做什么都好吃 土豆 白菜 红薯 还能搭配少许猪牛肉 吃一顿 既补充了肉类蛋白质 又补充了淀粉 还有蔬菜维生素 吃的饱饱的 回味无穷 很解馋喔！一家人围坐一起 热气腾腾 温暖的感觉 妈妈的温暖感觉 ！
食材
1
五花肉 75g
2
牛肉 100g
3
白菜 500g
4
土豆 250g
5
红薯 250g
6
油 适量
7
盐 适量
8
葱 适量
9
姜末 适量
10
酱油 适量
11
香油 适量
方法/步骤
1
切好五花肉和牛肉 不能切的太厚 否则不能熟透
2
白菜不能切成小块 否则熟透就缩水了
3
土豆和红薯切成薄片
4
底层先放油 肉类摆在中间 土豆和红薯放在外圈 白菜放在最上面
5
放第二次油 两面加油两面放油以防糊底
6
放少许味极鲜酱油 可以不放鸡精
7
出锅了 两面加温熟的就是快 5分钟OK
注意事项
肉类和土豆不能切的太厚 否则不能熟透 两面加温一定上下面都发油 防止糊底！
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