如果是老鸭，就做老鸭汤，滋补养颜。
食材
1
老鸭 500g
2
白萝卜 适量
3
盐 适量
4
小葱 适量
5
生姜片 适量
方法/步骤
1
白萝卜去皮切块洗净。
2
冷水下锅绰水后捞起。
3
鸭肉冷水下锅绰水后捞起洗净。
4
准备葱姜。
5
砂锅倒入开水，加入鸭肉和葱姜大火烧开
6
之后加入料酒。
7
撇清浮沫。
8
盖上大火烧开5分钟后转小火一个半小时。
9
之后打开加入萝卜转大火烧至萝卜熟。
10
尝试味道加盐调味后熄火。
注意事项
1
白萝卜绰水能去掉萝卜味，这样能保证萝卜味不盖过鸭肉的味道。
2
煲鸭汤，汤浓味美，别加味精，原汁原味味道超好。
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