辣味素炒手撕包菜
食材
1
包菜 4叶
2
干辣椒 6个
3
葱 5g
4
姜 3g
5
盐 5g
6
酱油 3g
方法/步骤
2
将包菜倒入锅中，然后倒入20g食用油，在锅中翻炒，炒制包菜变软后，将炒好的包菜倒入盘中待用
3
另起一锅，葱姜在油锅炒香后再加入辣椒，然后再放入花椒继续翻炒
4
倒入已经炒好的包菜，继续翻炒
5
开始添加调味品，倒入酱油、盐，继续翻炒
6
翻炒1-2分钟后，即可出锅装盘。
注意事项
1
包菜手撕才好吃
2
包菜先炒香后在二次入锅炒
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