烤鸭两吃的做法，小编教会你
食材
1
冬瓜 适量
2
榨菜 适量
方法/步骤
1
冬瓜洗净去皮切薄片
2
榨菜洗净后切丝
3
香菇蒂切丝
4
烤鸭前胸脯把皮，肉，骨分离
5
加入香菇丝和榨菜丝炒香
6
放入冬瓜片炒匀
7
加入热水，将鸭皮挑出待用，大火烧开转小火15分钟，加盐和鸡粉，挑出的鸭皮控干汤汁，放凉，鸭肉撕成条，加入附送的汤汁，梅子酱，辣油拌匀即可
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