在设备有限的公寓或者宿舍里,做一道简单美味的红烧肉,只需要一个电饭煲哟,赶紧码起来吧~~~~
工具/原料
1
五花肉
2
配料等
方法/步骤
1
第一步,葱一把,洗净,盘旋铺满电饭煲锅底。
2
第二步,姜洗净,切片,均匀铺在葱上。
3
第三步,五花肉洗净,去血水,切小丁,皮面在下,肉在上,均匀铺满。
4
第四步,倒入料酒,稍微漫过五花肉皮面即可,倒入一勺老抽,一勺红糖,一勺花生油,调味,提色。
5
第五步,电饭煲大火煮开,小火焖熟,即可出锅。
注意事项
红烧肉皮面在下
五花肉
配料等
第一步,葱一把,洗净,盘旋铺满电饭煲锅底。
第二步,姜洗净,切片,均匀铺在葱上。
第三步,五花肉洗净,去血水,切小丁,皮面在下,肉在上,均匀铺满。
第四步,倒入料酒,稍微漫过五花肉皮面即可,倒入一勺老抽,一勺红糖,一勺花生油,调味,提色。
第五步,电饭煲大火煮开,小火焖熟,即可出锅。
红烧肉皮面在下