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可乐鸡的做法详解(创新做法)

可乐鸡可谓家喻户晓,九零后的年轻人的话题美食中总会涉及到。它味道香甜,口感稚嫩,色泽油亮,有着特殊香味和迷人口感,逐渐流行开来。
食材
1

鸡(小土鸡) 1只

2

可乐 1罐

3

盐 适量

4

老抽 适量

5

生抽 适量

6

料酒 三勺

7

葱蒜姜 适量

方法/步骤
1

将一整只鸡洗干净,内脏清除不要,加入料酒,生抽,老抽,盐抹匀整只鸡,然后在腌制十五分钟。

2

然后处理配料,首先姜蒜切片,葱切断(手指长度)

3

配料弄好之后,全部塞进鸡的肚子里面,然后把鸡的肚子缝起来

4

准好电饭煲,将一整只鸡放进去,放300毫升水;再放半罐可乐;然后电饭煲插上电。(等待二十分钟左右)

5

中间要是不放心没有熟透,此时可以拿一只筷子,插到鸡里面去,能插进去,基本上熟了(此时肯定是香喷喷的哈哈哈!)

6

最后断电,捞起一整只鸡,然后切块,上碟之前可以在撒上一点葱芝麻,增加色香(口水哆哆嘀了)

7

接下来就好好品尝了。因为制作过程没拍照就给大家留点我做过的好吃的照片望原谅,,,

注意事项

做菜的时候小心用电,莫湿手碰插头,安全最重要!

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