说起叫花鸡,是真的很美味。单从这个名字上面就能感受它浓浓的香味。不得不佩服中华民族的美食文化。其实,在家中做不了地道的叫花鸡,我们也可以做出一个山寨版的叫花鸡~
食材
鸡 若干
方法/步骤
1
将鸡清理干净,放在锅中备用~
2
加入适量的料酒。老抽。生抽以及蚝油和胡椒粉~
3
再加入姜片以及葱,抹匀,之后将葱姜塞到鸡肚子里面~
4
这样将鸡两面各腌制半个小时~以便入味~
5
在电饭锅底部铺上葱以及姜片~
6
将鸡放在电饭煲中,并将酱汁淋在上面~
7
盖上盖子,点击煮饭模式,熟了之后出锅就直接可以吃了~
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