“酒的原料决定酒的品质。”大家都知道蓝莓是源于我国大小兴安岭的原始森林里，纯天然，无污染，其营养价值极高，拥有着“紫色黄金”的美称
工具/原料
1
蓝莓300g
2
柠檬1个
3
冰糖50-100g
4
烧酒0.9-1升
第一种制作方法
1
将蓝莓用烧酒精稍清洗，将柠檬剥皮，横向对切。
2
将前述清洗过的蓝莓和加工好的柠檬与冰糖、烧酒一起放入广口瓶中，置于阴凉处保存
3
在1个月后，取出柠檬，在3个月后，取出蓝莓，蓝莓酒即告制作完成
第二种制作方法
1
蓝莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒没过蓝莓就好了
2
大约两三天后就会开始有颜色析出。三天过后就会有颜色了，慢慢的蓝莓已经从紫黑色开始变成红色了。酒的颜色会越来越深，果实的颜色会越来越浅。、
3
大约两个月以后，蓝莓酒就酿成了，可以开始喝
注意事项
第一种方法中的蓝莓是要用烧酒清洗，不要用水
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