超级好吃~
食材
1
菠菜 500克
2
蒜末 5克
3
小米辣椒 5克
4
盐 3克
5
白糖 1克
6
生抽 10克
7
香醋 6克
8
芝麻香油 6克
方法/步骤
1
菠菜洗净，大蒜切末，辣椒切圈备用
2
锅里水烧开，放少许盐和几滴油，放入菠菜焯一下，捞出控水
3
取一个空碗，放盐，白糖，辣椒，蒜末
4
另起锅，将芝麻油烧热，淋在辣椒调料碗中，放入生抽，香醋拌匀
5
将调料淋在菠菜上，拌匀即可
6
盛入盘中即可。如果喜欢芝麻或是花生，加点更香。
注意事项
1
菠菜焯水时加点盐和油，保持颜色翠绿
2
根据自己的口味放辣椒。我这个辣椒比较多，口味偏辣。 可以加芝麻，花生一起拌更香
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