简单易学又好吃，只需十五到二十分钟哦
食材
1
藕 250g
2
淀粉 15g
3
油 50g
4
蒜末 2瓣
5
姜末 5g
6
花椒 1g
7
干辣椒 5个
8
生抽 5g
9
盐 1g
方法/步骤
1
藕切成小指头粗细的长条。给藕条裹上薄薄一层淀粉。
2
锅中倒油，，中小火将藕条煎炸至表面金黄，捞出沥油。
3
倒掉多余的油，留少量底油，将姜丝、蒜末、花椒、干辣椒小火炒香。
4
倒入藕条，加少许生抽炒匀。放盐、白芝麻。
5
超级好吃
6
成品
注意事项
小贴士：藕条要沥干水分，不然裹上的淀粉会太多。
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