记得怀孕时经常没什么味口,妈妈就会炸点黄花鱼让我吃,嗯很不错!味口就会好很多,很喜欢吃,后来慢慢的就学会了。
食材
1
黄花鱼 1斤
2
盐 适量
3
鸡精 少许
4
姜 少许
方法/步骤
2
从鱼头处去内脏、鳃和鳍,再用清水多洗几边。
3
放入适量的盐、鸡精、姜片腌制15分钟。
4
锅里放油,油热时放入腌好的黄花鱼,炸至金黄捞出。
5
当油再热时,把炸好的黄花鱼再放入再炸一边。
注意事项
也可以剪开黄花鱼的鱼肚清出内脏,再用水清洗干净。
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