元旦餐桌上的一道菜。黄花鱼的做法，怎么做黄花鱼好吃？当然是油炸喽，也是黄花鱼最家常的做法。炸黄花鱼色泽金黄，外皮酥酥的，里面的鱼肉是蒜瓣肉嫩嫩的，炸黄花鱼是我从小到大都是非常喜欢的一款美食，既可以当菜，也可以当零食吃。黄花鱼营养非常丰富，炸黄花鱼也不难，来和漂亮优一起做这款炸小黄花鱼吧，保准你好吃得吮指哦。
食材
1
黄花鱼 适量
2
咸盐 适量
3
生抽 适量
4
葱 适量
5
花椒 适量
6
姜 适量
方法/步骤
1
黄花鱼去头、内脏清洗干净。
2
葱、姜、蒜、花椒准备好。
3
黄花鱼放入容器中，倒入 葱、姜、蒜、花椒。
4
加入适量的咸盐。
5
倒入一点酱油。
6
搅拌均匀，放冰箱里腌制半个小时。
7
把面糊搅拌均匀，我只放了面粉做糊，不稠不稀为佳。
9
锅放油加热，把沾好面糊的黄花鱼放入锅中，炸制两面金黄捞出。
10
收工啦，可以上桌了(*^__^*) 嘻嘻……。
注意事项
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