胡萝卜是餐桌上出现频率比较高的菜,做法多种多样,爱吃胡萝卜的人,怎么吃都吃不够,不爱吃的人就完全见不得它。胡萝卜营养丰富。做简单的菜,做好吃的菜。
食材
1
胡萝卜 4根
2
鸡蛋 2个
3
油 2勺
4
花椒面 2g
5
盐 1勺
6
味精 2g
方法/步骤
1
胡萝卜去皮洗净
2
胡萝卜切细丝,根据个人能力,尽力而为
3
所有胡萝卜都切好备用
4
鸡蛋两个
5
放入碗中,搅匀
6
热锅凉油。
7
油热后,炒鸡蛋
8
鸡蛋炒熟后,盛到碗中
9
接着用炒鸡蛋的锅,放入一勺油,
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油热后下胡萝卜丝
11
炒一下后,放入盐,花椒面,葱花,炒匀
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当胡萝卜变软后,放入炒好的鸡蛋
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继续翻炒均匀
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撒味精,出锅
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