大家好！我们现在做一道家常菜——西红柿炒蛋。下面我先给大家介绍一下食材……
食材
1
鸡蛋 3个
2
西红柿 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
先将鸡蛋打入碗中，放入少许盐，搅匀，备用
2
把西红柿洗净，切片，葱姜蒜切末。
3
开火做锅，倒入适量的油，倒入蛋液，翻炒，成型即可（不要炒老了），盛出放在盘中，锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜，炒香，下西红柿片，翻炒下即可放入炒好的鸡蛋，翻炒是西红柿片与鸡蛋相互融合，即可出锅装盘。
注意事项
鸡蛋稍微炒下即可，不能炒的太老，影响口感