据说，做菜人最喜欢的就是自己做菜被人吃精光，累，痛快着吧。
工具/原料
主料
虾700g
配料黄瓜 适量
黄豆芽适量
芹菜 适量
葱适量
姜 适量
蒜适量
芝麻适量
花椒 适量
麻椒适量
大茴 适量
香叶适量
豆瓣酱 适量
步骤/方法
1
大虾去除虾线整理干净备用。
2
黄豆芽一份洗净备用
3
葱切段、姜切片，大蒜用刀拍扁
4
黄瓜切成宽条。
6
锅内加足量的食用油，烧温热。下入大虾炸制
7
用漏勺敲打虾，有酥脆的感觉时，捞出沥油备用。
8
锅内留油，下入花椒、麻椒和大茴煸炒出香味。下入大蒜和豆瓣酱炒香。
9
加入姜片、葱段和辣椒翻炒。
10
加入黄豆芽翻炒入味。
11
加入芹菜段翻炒。
12
下入大虾
13
黄瓜容易熟，在起锅的时候，加入黄瓜条，利用菜的余温汤熟。盛出，撒上芝麻即可食用。
注意事项
食盐可以根据口味自行调节。
上一篇：香辣虾的家常做法
下一篇：如何下载pdf电子书