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泡芙的制作方法和配方

如何在家制作自己喜欢的泡芙。5芝麻薄脆饼的制作方法和配方
食材
1

液态油或者黄油 150克

2

水 150克

3

食用盐 1克

4

低筋粉 80克

5

鸡蛋 150克

方法/步骤
1

把【150克油,150克水,1克食用盐】倒入盆中用电磁炉加热至沸腾即可。

2

将【80克低筋粉】倒入沸腾的水里面搅拌均匀即可。

3

把所有材料来倒入搅拌器中快速搅拌,边搅拌边到150克鸡蛋。

4

将搅拌好的料子装入裱花袋挤入烤盘准备烘烤。

5

烘烤时间一般在25度左右,烘烤温度根据烤箱来决定。

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