芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等一些人体需要的元素，还是高纤维食物，不仅是美容蔬菜而且还可以减肥的哟！我就特别的爱吃芹菜，一举两得，太值得了，在搭配千张，烧起来美味无穷哟！
食材
1
千张 1张
2
芹菜 0.3千克
3
生姜 2片
4
蒜瓣 2粒
5
干红辣椒 2个
6
葱 1根
7
食用油 适量
8
盐 适量
9
酱油 适量
方法/步骤
1
芹菜一般超市都有买的，芹菜洗净切成3厘米长的段。
2
千张洗净切成大概5厘米长的丝。
3
生姜切碎、蒜瓣切粒、干红辣椒切碎和葱切碎备用。
4
点火，锅里放油、姜、蒜和干红辣椒一起爆香。
5
爆香后先放入切好芹菜段翻炒。
6
放点盐、酱油一起翻炒到芹菜变软。
7
最后放入千张一起翻炒到入味。
8
翻炒几下，就可以起锅装盘了，闻一闻，好香哟！赶紧尝尝，哇塞，自己做的菜就是好吃，晚饭要多吃两碗了，反正芹菜也是减肥的，放开肚皮吃好了。
注意事项
1
千张切成和芹菜差不多粗细就可以了，这样不仅好看，更好吃。
2
喜欢吃软点的芹菜就多炒一下，喜欢吃硬点的芹菜就稍微翻炒就好了。