油麦菜，个人认为是一种比较美味的青菜，它炒出来总有一种清香的味道，而且多吃蔬菜更健康。那么油麦菜怎样炒才比较美味呢?下面小编就讲一下炒油麦菜的做法。
食材
1
油麦菜 300克
2
油 适量
3
盐 适量
4
蒜 适量
5
辣椒 适量
6
花椒 半勺
7
糖 半勺
8
味精 半勺
方法/步骤
1
首先将油麦菜切段清洗干净。
2
切点蒜片和辣椒备用。
3
锅热油，下花椒，辣椒，蒜片炒香。
4
加入油麦菜，然后翻炒。
5
加点盐，和味精一起翻炒。最后加少许白糖一起翻炒。
6
最后装盘完成。
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