可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳,那么怎样做可乐鸡翅呢?一起来看看吧。
食材
1
鸡翅 6个
2
可乐 适量
3
盐 适量
4
酱油、 适量
5
料酒 适量
6
白糖 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗净,侧划几刀。
2
加入可乐、盐、酱油、料酒、白糖腌制15分钟。
3
油烧热,下入葱片、姜片、蒜片炒香。
4
倒入翅中,把翅中翻炒至变色。
5
加入可乐,添入适量水没过翅中。
6
盖上盖,大火煮开,转小火炖到汤汁浓厚。
7
最后一份可乐鸡翅就完成了。
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