土豆含有丰富的植物蛋白质、淀粉、维生素，它营养丰富，味道清香，是人们非常喜爱吃的美食之一，那么土豆怎样做简单好吃呢？今天介绍一种简单的干煸土豆丝的做法，做出来的土豆丝香糯可口，非常好吃。
食材
1
土豆 400g
2
大蒜 5g
3
食盐 3g
4
鸡精 3g
方法/步骤
1
将土豆400g洗净去皮切成丝；
2
将大蒜5g去皮切碎备用；
3
在锅中倒入4g玉米油；
4
加入备好的大蒜炒出蒜香；
5
将切好的土豆丝倒入锅中；
6
反复翻炒3分钟，炒至九成熟时，加入3g食盐；
7
加入3g鸡精；
8
起锅，美味的土豆丝就炒好了。